Naturmind Natúr Fekete szezámmag (250 g)

Naturmind Natúr Fekete szezámmag (250 g)
A fekete szezámmag kevésbé elterjedt, kissé erősebb aromájú és különösen finom olyan ételekben, ahol a magokat egészben fogyasztják (tehát nem pattog ki és nem őröljük meg mozsárban).
705 Ft + 190 Ft (896 Ft)
Egységár: 2,82 Ft/g + 0,76 Ft/g (3,58 Ft/g)
Kedvencekhez
Ajánlom
Nyomtat
Összehasonlítás
Kérdés a termékről
Részletek
Hasonló termékek
Adatok
Vélemények
Részletek
A fekete szezámmag (Sesamum indicum L) hasonló az ismertebb fehér szezámmaghoz. A fekete szezámmag és a barna (arany) szezámmag nem hántolt, míg a fehér színű szezámmag hántolt. A világosabb színű szezámmagot inkább Nyugat és Közel Keleten használják, míg a fekete szezámmag a távol keleten népszerűbb. A fekete és a fehér szezámmag együtt is használhatók az ételek vonzó színfoltjaként. A szezámmag gazdag vitaminokban, ásványi anyagokban, valamint számos előnyös egészségügyi hatásuk van.
A fekete szezámmag kb. 60%-kal több kálciumot tartalmaz, mint a hántolt (fehér) szezámmag.
A szezámmag származási helye valószínűleg India. A híres „Szezám tárulj“ mondás, onnan származik, mikor a megérett szezámmag szétpattan. Afrikában a szezámmagot „benne“-nek hívják és egyaránt használják magára a magra és a belőle készült olajra is. A szezámmag több ezer éve létezik, sőt mondják azt is, hogy amikor az istenek a világot teremtették szezám bort ittak.
A fekete szezámmagnak ízletesebb és erősebb aromája van, mint a fehér vagy barna szezámmagnak.. A pirított fekete szezámmagban felszabadulnak az értékes anyagok, valamint az íze is jellegzeteseb. Olajtartalma magas 40%-60% között van. A belőle készült olajnak jellegzetes íze van, gazdag antioxidánsokban, ami által hosszabb az eltarthatósági ideje. A magok is hosszú ideig eltarthatók és tovább ellenállnak az avasodásnak. Magas a fehérjetartalmuk is 35%-50% között van.
Hasonló termékek
Tündérkert Aszalt Paradicsom (100 g)
280 Ft + 75 Ft (355 Ft)
Naturfood Csemege Mazsola (200 g)
317 Ft + 86 Ft (403 Ft)
Natura Pirított tökmag (250 g)
872 Ft + 235 Ft (1 108 Ft)
Kalifa Pisztácia (200 g)
1 239 Ft + 335 Ft (1 574 Ft)
Rapunzel Bio mazsola Demeter (250 g)
889 Ft + 240 Ft (1 129 Ft)
Kalifa Almaszirom (50 g)
184 Ft + 50 Ft (233 Ft)
Vegabond Natúr Vega-Mix (150 g)
626 Ft + 169 Ft (795 Ft)
Biopont Bio Kókuszreszelék (150 g)
381 Ft + 103 Ft (484 Ft)
Dr. Chen Szárított Fafülgomba (70 g)
1 034 Ft + 279 Ft (1 314 Ft)
Natura Szezámmag, pirított (250 g)
455 Ft + 123 Ft (578 Ft)
Adatok
Tömeg
270 g/db
Vélemények
Legyen Ön az első, aki véleményt ír!
Webáruház készítés
aprohirdetesingyen.hu arumagazin.hu argep.hu olcso.hu shopmania.hu olcsobbat.hu shopalike.hu arkoz.hu