Dénes Natura Bab - tarka (5 kg)

A tarkabab (pinto bab) barnás-vöröses, kékes-lilás csíkokkal mintázott, magas fehérje- és rosttartalmú, egészséges hüvelyes, amely védi a szívet, csökkenti a koleszterinszintet. Áztatást követően kiváló főzelékek, levesek, saláták és chilis bab alapanyaga. Gazdag B-vitaminokban, foszforban, káliumban és magnéziumban.

Felhasználás: Főzeléknek (pl. füstölt csülökkel), levesnek, vagy akár pástétomhoz.
Elkészítés: Érdemes legalább 4 órán át hideg vízben áztatni, majd a főzés végén sózni/fűszerezni.

A tarkabab rendszeres fogyasztása a benne lévő szaponinoknak és fitoszteroloknak köszönhetően jótékony hatással bír az egészségre.