Dénes Natura Vörös lencse (500 g)

Maghéjas Vörös lencsét (lens esculenta) "masoor dal"-nak is nevezik.
A sokféle lencseváltozatot általában színük alapján különböztetik meg és nevezik el.
A lencse az indiai konyha egyik fő étele, curryvel főételként, vagy köretként tálalják. A felezett vörös változat az egész Közel-Keleten alapvető élelmiszer, gyakran rizzsel együtt fogyasztják. A száraz hüvelyesek közül egyedül a lencsét nem kell főzés előtt beáztatni.