Aleva Csevap fűszerkeverék 1 kg húshoz (60 g)

A szerb és magyar lakta vidék, a Bácska és a Vajdaság hagyományaira építve – a szerb, a magyar és délszláv konyha aromában gazdag ízvilágát felhasználva készített ételek különleges fűszerkeveréke.
A tasak tartalmát 1 dl langyos vízben elkeverjük. Utána 1 kg vegyes darálthúshoz (sertés, marha) keverjük, majd hűtőszekrényben 30 percig állni hagyjuk. Kis rudacskákat vagy lepénykéket formálunk, amelyeket roston vagy kevés olajban, serpenyőben sütünk ki.
Apróra vágott hagymával tálaljuk.