Energy Raw Ambrosia (100 g)

A méhtermékeket emberemlékezet óta alkalmazzák a különböző gyógyító eljárások során. Használatuk kezdetei egészen az ókori Egyiptomig nyúlnak vissza. A mézzel, virágporral, méhpempővel vagy propolisszal végzett apiterápia napjainkban rendkívül hatékony kiegészítő gyógymód. A legértékesebbnek tartott méhtermék az ambrózia (más néven: méhkenyér). Rendkívül értékes, hatékony, és nincsenek ismert allergén hatásai.
A szorgos méhek összegyűjtik a fehérjékben, ásványi anyagokban, vitaminokban és főleg nélkülözhetetlen aktív enzimekben gazdag nyersanyagot, azaz a virágport. A méhek a virágport – az enzimekkel, hasznos baktériumokkal és erjesztőgombákkal együtt – „beledöngölik” a kaptár kereteibe, ahol az említett anyagok megbontják a virágpor szerkezetét, és beindítják a fermentációs változásokat. Ennek köszönhetően jön létre az ambrózia, amelynek biológiai értéke sokkalta nagyobb, mint a hétköznapi virágporé.