Részletek
Hasonló termékek
Adatok
Vélemények
Részletek
A nyílgyökérliszt hasonlóan működik, mint a kukoricakeményítő, kiválóan alkalmas szószok, mártások, főzelékek, levesek, pudingok sűrítésére. (Két teáskanál nyílgyökérliszt felel megy egy evőkanál kukoricakeményítőnek).
A nyílgyökérliszt továbbá kiválóan alkalmas a búzaliszt helyettesítésére is, így nagyon finom paleo kenyerek, pékáruk, kekszek, muffinok készíthetőek a nyílgyökér lisztből. (kb. 1 teásknaál nyílgyökér liszt = 1 evőkanál búzaliszttel)
A nyílgyökérliszt tűri a savas összetevőket, mint például alamaecet, citromlé, ellenben a tápióka liszttel. Ezért bizonyos gyümölcsös szószok, zselék, mártások készítésére alkalmatlan a tápióka liszt.
A nyílgyökérlisztből készült paleo kenyerek, pékáruk, sütemények lefagyaszthatóak, ellenben a tápióka liszttel, aminek fagyasztás után megváltozik az állaga.
Átlagos tápérték 100g termékben
Energia 1481 kJ (348 kcal)
Zsír: 0 g
– amelyből telített zsírsavak 0 g
Szénhidrát: 86,9 g
– amelyből cukrok 0,1 g
Rost 0 g
Fehérje 0,2 g
Só 0,07 g
Az adatok tájékoztató jellegűek!
A nyílgyökérliszt továbbá kiválóan alkalmas a búzaliszt helyettesítésére is, így nagyon finom paleo kenyerek, pékáruk, kekszek, muffinok készíthetőek a nyílgyökér lisztből. (kb. 1 teásknaál nyílgyökér liszt = 1 evőkanál búzaliszttel)
A nyílgyökérliszt tűri a savas összetevőket, mint például alamaecet, citromlé, ellenben a tápióka liszttel. Ezért bizonyos gyümölcsös szószok, zselék, mártások készítésére alkalmatlan a tápióka liszt.
A nyílgyökérlisztből készült paleo kenyerek, pékáruk, sütemények lefagyaszthatóak, ellenben a tápióka liszttel, aminek fagyasztás után megváltozik az állaga.
Átlagos tápérték 100g termékben
Energia 1481 kJ (348 kcal)
Zsír: 0 g
– amelyből telített zsírsavak 0 g
Szénhidrát: 86,9 g
– amelyből cukrok 0,1 g
Rost 0 g
Fehérje 0,2 g
Só 0,07 g
Az adatok tájékoztató jellegűek!
Hasonló termékek
Adatok
Vonalkód
5999564150069
Termékkód
43137
Tömeg
500 g/db
Vélemények
Nincsenek témák!