Dénes Natura Földimogyoró pörkölt sótlan (5 kg)

Eredeti származási helyük Dél-Amerikában található. A földimogyoróból gyakran sütik és sózzák, emellett készítenek belőle földimogyoróvajat, olajat (amely nagyon népszerű, mert magas hőmérsékleten is használható), növényi fehérjét vagy lisztet. A földimogyoró általában nagyon gazdag fehérjében, rostokban, egészséges zsírokban és sok fontos tápanyagot is tartalmaz. A földimogyoró viszonylag alacsony szénhidráttartalommal és alacsony glikémiás indexszel rendelkezik, ami azt jelenti, hogy a glükóz felszívódásának sebességét jellemző érték viszonylag alacsony ebből az élelmiszerből. Ami a vitaminokat és ásványi anyagokat illeti, kellemesen meglepődhetünk, a földimogyoró jó forrása a biotinnak (B7-vitamin), niacinnak (B3-vitamin), tiaminnak (B1-vitamin), folsavnak (B9-vitamin), E-vitaminnak, magnéziumnak, réznek, mangánnak és foszfornak.

Felhasználás: A nem hámozott és sótlan földimogyoró a legtermészetesebb formában lévő földimogyoró. Csak forró levegővel pörkölik. Remekül alkalmas rágcsálásra, de zabkásák, müzlik vagy akár szószok és húskeverékek ízesítésére is. Még saját mogyoróvajat is készíthet belőlük.