Vásárló belépés

Fizetési megoldás

TOP termékek

Termékajánló

Termék részletek



B.Corn Gluténmentes alapliszt (750 g)

B.Corn Gluténmentes alapliszt (750 g)

Termék ára
657 Ft + 118 Ft (775 Ft)
Egységár
0,88 Ft/g + 0,16 Ft/g (1,03 Ft/g)
Cikkszám
unas_888248
Megosztom
Funkciók
Tömeg
800 g/db
Rövid leírás a termékről
A  Gluténmentes alapliszt 750 g  felhasználásával  a fehér búzalisztből készültekhez hasonló   laza, pórusos szerkezetű kenyeret és más gluténmentes süteményt állíthatunk elő a saját háztartásunkban is.
Szebb állagú a kenyér (sütemény), ha a kelesztést a sütőn kívül külön végezzük, és a megkelt kenyeret a már előmelegített sütőben kezdjük el sütni. Ha a félig megsült kenyér felületét sima vízzel megmossuk, a kenyerünk szép fényes felületet kap.
Lehetséges a kenyérsütő-automata használata is. Ekkor a rapid program használata ajánlatos, amikor is a kelesztés során nem alkalmaz a program újabb átkeverő műveletet. Nagyon lényeges a mennyiségek és hőfokok pontos betartása, mert csak így tartható stabilan az állandó minőség. Nem mindig megfelelő a beprogramozott kelesztési idő, hosszabbítsuk meg a kelesztési időt, vagy kapcsoljuk idő előtt a sütési periódust.
A termék a búza-, árpa-, rozs- és zab-származékokon kívül nem tartalmaz tej-, szója- és tojás-származékokat sem. Természetesen amennyiben a kedves felhasználó nem érzékeny ez utóbbi allergénekre, úgy a saját konkrét receptjébe kívánatos beépíteni ezeket az egyébként biológiailag rendkívül értékes élelmiszer alapanyagokat is.
A termék deklaráltan alacsony szinten tartalmazza a fenil-alanin esszenciális aminosavat, és így a fenilketonuriás betegek is be tudják tervezni a kezelőorvosukkal közreműködve a diétájukba.
A címkén szereplő kenyér alaprecept egy élesztős változat, de ha az élesztő által hozott plusz fenil-alanin nem kívánatos, használjuk a sütőporos lazítás lehetőségét.

A termék tulajdonságai
Összetevők
Kukoricakeményítő, elõfőzött kukoricaliszt, sürítőanyag: xantán-gumi, guarmagliszt, savanyúságot szabályozó: kalcium-citrát. SO2 tartalom max.: 50mg/kg

Tápanyagok

Keményítő 84g/100g
Cukor 0g/100g
Élelmirost 4g/100g
Növényi zsír 0,3g/100g
Ásványi anyag 0,5g/100g

Fehérje            1,13g/100g
ebbõl fenilalanin   61mg/100g
-a késztermékben    57mg/100g

Energiatartalom: 1459kJ/100g
Kiegészítő termékek
Hasonló termékek
Natura Hajdina natúr hántolt (250 g)
213 Ft + 57 Ft (270 Ft)
Klorofill Kuszkusz (500 g)
303 Ft + 82 Ft (385 Ft)
Ataisz Zabkorpa (250 g)
185 Ft + 50 Ft (235 Ft)

Vélemények a termékről
Legyen Ön az első, aki véleményt ír!